From eb77acaacc511ed630e27dc4ad01b1c6f3c117e0 Mon Sep 17 00:00:00 2001
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Date: Fri, 19 Apr 2024 14:43:20 +0000
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 经典菜制作工艺/蒸鸡蛋.md | 10 +++++-----
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diff --git a/经典菜制作工艺/蒸鸡蛋.md b/经典菜制作工艺/蒸鸡蛋.md
index d9f96a7..da2d7e3 100644
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+++ b/经典菜制作工艺/蒸鸡蛋.md
@@ -1,12 +1,12 @@
-### ·农家蒸蛋
+### 农家蒸蛋
 
- **·味型** 
+ **味型** 
 咸鲜
 
- **·配料** 
+ **配料** 
 鸡蛋、水、清酱汁、盐、蚕豆酱、鸡油、葱花
 
-### ·制作工艺 
+### 制作工艺 
 
 1. 调制蛋液：将鸡蛋打成蛋液，
 然后将65g鸡蛋液、3g鸡油、1g清酱汁、2g盐、180g水、3g蚕豆酱混合
@@ -15,7 +15,7 @@
 3. 蒸制：蒸柜上汽后，蒸5分钟，焖1分钟。
 
 
-### ·供应商信息
+### 供应商信息
 
  **清酱汁** 
 烟台欣和企业食品有限公司